Sağlıklı yaşam alışkanlıkları hayatımızda giderek daha fazla yer edinirken, doğal fermente ürünler de popülerliğini hızla artırıyor.
Maraş biberi, Türkiye’nin en ikonik baharatlarından biri. Coğrafi işaretiyle tescilli bu biber, Kahramanmaraş’ın bereketli topraklarında yetişir ve pul, isot veya toz halde sofralara taşınır.
Arifoğlu, yıllardır doğal ürünler alanında güvenilir bir marka olarak bilinir ve özellikle geleneksel yöntemlerle üretilen sirkeleri ile büyük bir kullanıcı kitlesine hitap eder.
Türkiye’nin en köklü doğal ürün markalarından biri olan Arifoğlu, mutfaklara sadece lezzet değil, aynı zamanda güven ve doğallık da getiriyor.
Çocukluğumuzda balkabağı oyma zamanı geldiğinde çekirdekler bir kenara atılır, bir sonraki seneye kadar unutulurdu. Artık daha fazla insan kabak çekirdeğinin besin değerlerini keşfediyor ve bu sağlıklı tohumları değerlendirmenin yollarını arıyor.
Osmanlı mutfağı, sadece lezzetli yemekleriyle değil, aynı zamanda sağlıkla iç içe geçmiş yapısıyla da dikkat çeker.
TR
