YEMEK TARİFLERİ

Arifoğlu Soğuk Hibiskus Çayı

Ramazanda susuzluğa iyi gelen, ferahlık veeren içecekler ararız değil mi?

İftarda veya sahurda içebileceğiniz, susuzluğa iyi gelecek, üstelik de buz gibi soğuk Hibiskus Çayı!

4 Kişilik

Malzemeler:

600-700 gram kuzu eti, kuşbaşı

1-2 yemek kaşığı Arifoğlu Seasonig Fajita

1 su bardağı süt (1 yemek kaşığı Arifoğlu Zeytinyağı lezzeti artırır)

10 adet orta boy fındık turbu

10-12 adet kirz domates

4 adet patlıcan

8-10 adet mini tortilla ekmeği

Birer tutam Arifoğlu Kimyon

Birer tutam Arifoğlu Karabiber

Semizotlu cacık için:

300-400 gram süzme yoğurt

6-7 dal semizotu 

1 adet salatalık, rendelenmiş

 Arifoğlu Lezzet Sırları Serisi Sarımsaklı Yoğurt Baharatı

Arifoğlu Sofrada Öğütme Tuz

1-2 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı

4 Kişilik

Malzemeler:

 600-700 gram tavuk eti

 1 su bardağı süt (Süt ile birlikte 1 yemek kaşığı Arifoğlu Zeytinyağı lezzeti ve yumuşaklığı artırır) 

1 tatlı kaşığı Arifoğlu Domates veya Biber salçası kullanılması renk verir.

1 yemek kaşığı Arifoğlu Kajun

Arifoğlu Sofrada Öğütme Tuz

Arifoğlu Renkli Karabiber (taze çekilmiş)

1-2 salkım kiraz domates

Köz biberli cacık için:

300 gram süzme yoğurt

1 adet salatalık, rendelenmiş (Salatalık yerine yeşilbiber közlenip katılabilir)

1 adet közlenmiş kapya biber

 1-2 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı

Arifoğlu Lezzet Sırları Serisi Sarımsaklı Yoğurt Baharatı 

Arifoğlu Sofrada Öğütme Tuz

4 Kişilik

Malzemeler:

 4 adet hamburger ekmeği

 Kıvırcık marul

 2 adet domates

 1 adet Kuru Soğan ( Halka şeklinde hamburger ekmeği arasına )

 8 dilim eritme peyniri (küçük üçgen olanlardan)  ( Cheddar peyniri renk ve lezzet verir)

Köfte için:

 500 gram orta yağlı kıyma

1 yemek kaşığı Anne Köftesi Baharatı

 1 çay kaşığı Arifoğlu Karbonat

 1 tatlı kaşığı su 

1 su bardağı Arifoğlu Galeta Unu

1 çay bardağı Arifoğlu Soğan Granül

3-4 dal maydanoz, ince kıyılmış

Patates kızartması için:

 2 adet büyük boy patates

1 yemek kaşığı Arifoğlu Kızarmış Patates Baharatı

Kızartmak için:

Sıvı yağ

4 Kişilik

Malzemeler:

 600-700 gram tavuk eti, tercihen kalça tarafı

 1 yemek kaşığı Arifoğlu Tavuk Baharatı

 2 yemek kaşığı Arifoğlu Zeytinyağı

 2 yemek kaşığı yoğurt

 2 yemek kaşığı su

 1 adet patlıcan

 1-2 adet köy biberi

 1-2 adet kapya biber

Ev yapımı hardal için:

 3 yemek kaşığı Arifoğlu Tane Hardal

 200 ml ılık içme suyu

 150 ml armut sirkesi ya da 1 limonun suyu

 1 yemek kaşığı bal

4 Kişilik

Malzemeler:

2 yemek kaşığı zeytinyağı

4 adet orta boy domates

1 yemek kaşığı Arifoğlu Cajun

2 litre su

1 adet orta boy havuç

1 adet küçük boy patates

1 su bardağı midye makarna

300 gram orta yağlı kıyma

2 çay kaşığı Arifoğlu Kimyon

1 çay bardağı bezelye içi

1 su bardağı haşlanmış Meksika Fasulyesi

1 yemek kaşığı tereyağı

4 Kişilik

Malzemeler:

150 gram sütlü pralin çikolata

150 gram bitter pralin çikolata

1 çay kaşığı Arifoğlu Tarçın

2 Kişilik

Malzemeler:

2 parça tavuk göğüs eti

Yarım demet semizotu

1 tatlı kaşığı Arifoğlu Nane

1 çay kaşığı Arifoğlu Kimyon

1 yemek kaşığı Arifoğlu Cajun

2 yemek kaşığı süzme yoğurt

4 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

4 Kişilik

Malzemeler:

1 su bardağı baldo pirinci

1,5 su bardağı sıcak su

1 adet Arifoğlu Kakule

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı haşlanmış Meksika Fasulyesi

1 çay bardağı haşlanmış mısır

1 demet kuzukulağı

5-6 adet ceviz içi

1 tatlı kaşığı Arifoğlu Pul Biber

2 Kişilik

Malzemeler:

Yarım paket uzun makarna

1 tatlı kaşığı Arifoğlu Zencefil

2 litre su

1 çay bardağı taze bezelye içi

100 ml krema

1 kase ton balığı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı Arifoğlu Cajun

4 Kişilik       

Malzemeler:

500 gram taze fasulye

3-4 adet mini turp

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı limon suyu

1 tatlı kaşığı sirke

3 adet Arifoğlu Kakule

1 paket Arifoğlu Çam Fıstığı

4 Kişilik

Malzemeler:

2 çay kaşığı Arifoğlu Zerdeçal

1 çay bardaı yğarma mısır, suda bekletilmiş

2 yemek kaşığı tel şehriye

3 su bardağı tavuk suyu

3 su bardağı içme suyu

1 adet küçük boy patates

1 adet büyük boy kabak

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı tereyağı

Arifoğlu Pul Biber

2 Kişilik

Malzemeler:

1 su bardağı haşlanmış nohut

4-5 dal dereotu, kıyılmış

4-5 dal maydanoz, kıyılmış

1 yemek kaşığı tahin

1 tatlı kaşığı Arifoğlu Cajun

2 yemek kaşığı galeta unu

1 çay kaşığı Arifoğlu Kimyon

1 çay kaşığı Arifoğlu Zerdeçal

1 adet küçük boy soğan, rendelenmiş

1 adet orta boy patates

1 tatlı kaşığı Arifoğlu Cajun (patates için)

Kızartmak için sıvı yağ

Sandviç ekmeği

Birkaç yaprak kuzukulağı

Dilimlenmiş domates