x
Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol

Blog Arama

Nane

Nane

Latince adı ‘Mentha Piperita’ olan Nane, ballıbabagiller familyasındandır. Anavatanı Akdeniz bölgesi, özellikle Anadolu ve Mısır’dır. Ülkemizde hemen hemen her bölgede doğal koşullarda rahatlıkla yetişir. 25-30 farklı türü bulunur. Kuvvetli kokusuyla bilinen, erguvan renkli çiçekleri olan çokyıllık otsu bir bitkidir.  Hem taze hem de kurutularak kullanılan bu bitki dünya mutfağında özel bir yere sahiptir. Karakteristik kokusuyla hemen her çeşit yemeğe, salatalara, çorbalara, etlere, pizzalara, çöreklere, hamur işlerine ayrı bir lezzet katar.

Devamını Oku
24.05.2018
Nar Ekşisinin Faydaları ve Kullanım Alanları

Nar Ekşisinin Faydaları ve Kullanım Alanları

Nar ekşisi, nar meyvesinin suyunun yoğunlaştırılması ve asitleştirilmesiyle elde edilen koyu renkli ve tatlı ekşi bir sıvıdır. Geleneksel olarak Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılan nar ekşisi, hem lezzeti hem de sağlık açısından pek çok fayda sunar.

Devamını Oku
08.02.2024
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.