4 Kişilik Malzemeler: 150 gram sütlü pralin çikolata 150 gram bitter pralin çikolata 1 çay kaşığı Arifoğlu Tarçın
2 Kişilik Malzemeler: 2 parça tavuk göğüs eti Yarım demet semizotu 1 tatlı kaşığı Arifoğlu Nane 1 çay kaşığı Arifoğlu Kimyon 1 yemek kaşığ ı Arifoğlu Cajun 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 4 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ
4 Kişilik Malzemeler: 1 su bardağı baldo pirinci 1,5 su bardağı sıcak su 1 adet Arifoğlu Kakule 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı haşlanmış Meksika Fasulyesi 1 çay bardağı haşlanmış mısır 1 demet kuzukulağı 5-6 adet ceviz içi 1 tatlı kaşığı Arifoğlu Pul Biber
2 Kişilik Malzemeler: Yarım paket uzun makarna 1 tatlı kaşığı Arifoğlu Zencefil 2 litre su 1 çay bardağı taze bezelye içi 100 ml krema 1 kase ton balığı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı Arifoğlu Cajun
4 Kişilik Malzemeler: 500 gram taze fasulye 3-4 adet mini turp Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 tatlı kaşığı sirke 3 adet Arifoğlu Kakule 1 paket Arifoğlu Çam Fıstığı
4 Kişilik Malzemeler : 2 çay kaşığı Arifoğlu Zerdeçal 1 çay bardaı yğarma mısır, suda bekletilmiş 2 yemek kaşığı tel şehriye 3 su bardağı tavuk suyu 3 su bardağı içme suyu 1 adet küçük boy patates 1 adet büyük boy kabak 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı Arifoğlu Pul Biber
2 Kişilik Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut 4-5 dal dereotu, kıyılmış 4-5 dal maydanoz, kıyılmış 1 yemek kaşığı tahin 1 tatlı kaşığı Arifoğlu Cajun 2 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı Arifoğlu Kimyon 1 çay kaşığı Arifoğlu Zerdeça l 1 adet küçük boy soğan, rendelenmiş 1 adet orta boy patates 1 tatlı kaşığı Arifoğlu Cajun (patates için) Kızartmak için sıvı yağ Sandviç ekmeği Birkaç yaprak kuzukulağı Dilimlenmiş domates
Latince adı ‘Capsicum Annum’ olan pul biber, Patlıcangiller (Solanaceae) olarak bilinen familya sınıfına ait bir bitki çeşididir. Pul biber üretimi için kullanılan kısım bitkinin meyveleridir. İri taneli, öğütülmüş şekilde veya toz hâlinde kullanılmaktadır. Kırmızıbiberin anavatanı Orta Amerika ve Güney Amerika’dır. İlk biber yetiştiriciliğinin M.Ö. 7500 yıllarında Amerika’da yapıldığı, bitkinin Çin ve Hindistan’a buradan yayıldığı bildirilmektedir. Kristof Kolomb, Amerika kıtasını keşfettiğinde acı meyveleri olan bitkiyi karabiber zannetmiş, bu nedenle de geldikleri bölgenin ilk önce Güney Hindistan olduğunu sanmıştır. Bitkinin Türkiye’ye ilk girişinin Kızıldeniz üzerinden Suriye yoluyla veya İtalya ile yapılan ticaret vasıtasıyla olduğu düşünülmektedir.
Goji berry ya da wolf berry diye bilinen ancak ülkemizde pek bilinmeyen Kurt Üzümü Goji Berry çok önemli bir meyvedir. Orijini Tibet ve Moğolistan’da dünyanın en yüksek dağları olan Himalayalar'da yetişiyor. Goji Berry, dünyadaki besin değeri en yüksek olan meyvelerden biri. Çok kuvvetli bir antioksidan olan bu meyve Çin’de tıp alanında 2000 yıldır kullanılıyor.
Latince adı ‘Olea Europea’ olan Zeytin, zeytingiller familyasındandır. İlk olarak Yunanistan'ın Santorini Adası'nda ortaya çıktığı düşünülmektedir. Zeytin Ağacı kuzeyde, Anadolu üzerinden Yunanistan, İtalya ve İspanya'ya; güneyde, Mısır üzerinden Kuzey Afrika'ya yayılmıştır. 16. yüzyılda Kuzey Amerika ve Latin Amerika ile birlikte Çin'e ve Japonya'ya kadar ulaşmıştır. Ülkemizde Ege, Marmara, Akdeniz bölgelerinde yaygın olarak zeytin yetiştiriciliği yapılır. Her dem yemyeşil yapraklarıyla çalı görünümünde uzun ömürlülüğüyle bilinen bir bodur ağaç türüdür.
TR
