Latince adı “Rhamnus Cathartica” olan Akdiken adını bahar mevsiminde açtığı çiçeklerden ve dikenlerinden almıştır. Cehrigiller familyasındandır. 150 çeşit türü vardır. Anayurdu Güney Avrupa ve Anadolu’dur. Kuzey Anadolu bölgesinin dağlık yerlerinde yabanisi yetiştiği gibi park ve bahçelerde süs bitkisi olarak da yetiştirilmektedir. Ülkemizde yaygın olarak yetiştiği yerler Bolu ve Trabzon’dur.
Latince adı ‘Salvia Officinalis’ olan Adaçayı, ballıbabagiller familyasındandır. Anavatanı Akdeniz ve Ege’dir. Ülkemizde hemen hemen her bölgede doğal koşullarda yaygın olarak yetişir. Bazı yörelerde ‘Acı Elma Otu’ ve ‘Dişotu’ adlarıyla da bilinir. Griye çalan yeşil renkte yapraklarının aromalı kokusuyla ünlü, mor, mavi, pembe ya da eflatun renkli çiçekler açan çokyıllık çalı görünümlü bir bitkidir.
Doğal ve sağlıklı beslenme trendinin yükselişiyle birlikte bal ve arı ürünleri yeniden büyük ilgi görmeye başladı. Yüzyıllardır hem besin hem de doğal destek ürünü olarak kullanılan arı ürünleri, günümüzde de sağlıklı yaşamın önemli bir parçası olarak görülmektedir.
Doğal ve sağlıklı yaşam arayışı son yıllarda hızla artarken, bitkisel ürünlere olan ilgi de aynı oranda yükselmiştir. Geleneksel aktar kültürünü modern üretim anlayışıyla buluşturan Arifoğlu , geniş ürün yelpazesiyle bitkisel çaylardan baharatlara, yağlardan takviye edici gıdalara kadar birçok doğal ürünü tüketicilerle buluşturmaktadır.
TR
