Arifoğlu منذ عام 1944 حتى اليوم

بدأت قصة Arifoğlu عام 1944 في محلٍّ صغير للتوابل في السوق المصري التاريخي بإسطنبول. وتستمد العلامة التجارية اسمها من كنية العائلة المؤسسة، Arifoğlu. وقد شكّلت المعرفة بالمنتجات والخبرة في التعامل مع العملاء، اللتان اكتُسبتا في السوق المصري، الأساسَ الذي قامت عليه العلامة التي نمت مع مرور الوقت.

وفي السنوات اللاحقة، اتسعت هذه الرحلة التي بدأت بالتوابل لتشمل شاي الأعشاب، والزيوت النباتية، والعسل ومنتجات النحل، والمعاجين، والمنتجات العضوية المعتمدة، والمكملات الغذائية، ومستحضرات التجميل العشبية. واليوم، تواصل Arifoğlu أعمالها في مجالات الإنتاج والتعبئة والتوزيع والبيع بالتجزئة والتجارة الإلكترونية، مع حفاظها على جذورها في السوق المصري.

قصة علامة تجارية بدأت في السوق المصري

السوق المصري، الذي التقت فيه التوابل والأعشاب والمنتجات القادمة من مختلف البلدان على مدى قرون، هو المكان الذي تشكّلت فيه هوية Arifoğlu. فقد بدأت العلامة بتقديم التوابل ومنتجات العطارة في متجرها الأول، ثم وسّعت تشكيلة منتجاتها على مرّ السنين تلبيةً لاحتياجات المستهلكين المتغيرة.

ولا يقتصر ارتباط Arifoğlu بالسوق المصري على كونه مكان التأسيس فحسب؛ ففي تلك المرحلة أيضًا تشكّل نهجها القائم على معرفة المنتج، واختيار المنتج المناسب، والتواصل المباشر مع المستهلك. وخلف بنية الإنتاج والمبيعات الحالية تقف هذه الخبرة المتواصلة منذ عام 1944.

مسيرة العلامة من عام 1944 حتى اليوم

امتد تطور Arifoğlu من متجرها الأول في السوق المصري إلى شبكة إنتاج وتوزيع أوسع.

• افتُتح المتجر الأول في السوق المصري عام 1944.
• توسّعت تشكيلة المنتجات التي بدأت بالتوابل ومنتجات العطارة مع مرور الوقت.
• انتقلت أنشطة الإنتاج إلى المنشآت الواقعة في أفجيلار بإسطنبول ونورداغ بغازي عنتاب.
• وصلت العلامة إلى مختلف أنحاء تركيا عبر متاجرها وقنوات البيع المتعددة.
• بدأ إيصال المنتجات مباشرةً إلى المستهلكين عبر المتجر الإلكتروني الرسمي.
• تتوفر منتجات Arifoğlu اليوم في سلاسل المتاجر الكبرى الوطنية وفي نقاط البيع في دول مختلفة.

وخلال هذه المسيرة، بقيت صلة العلامة بالسوق المصري قائمة، إذ لا تزال Arifoğlu تقدّم خدماتها اليوم في مكان تأسيسها من خلال متاجرها في السوق التاريخي.

مجموعات منتجات Arifoğlu

على الرغم من أن التوابل هي أول ما يتبادر إلى الذهن عند ذكر Arifoğlu، فإن ما تقدّمه العلامة اليوم يمتد إلى نطاق أوسع بكثير.

التوابل ومنتجات المطبخ

إلى جانب التوابل الأساسية مثل الفلفل الأسود والكمون والزعتر ورقائق الفلفل الأحمر والقرفة، تضم التشكيلة خلطات توابل مُعدّة لأطباق مختلفة، وصلصات، ومعاجين، ومنتجات مطبخ متنوعة.

شاي الأعشاب ومنتجات العطارة

تُعدّ المنتجات المحضّرة من نبتة واحدة، وخلطات شاي الأعشاب، ومنتجات العطارة التقليدية من المجموعات الأساسية التي تواصل إرث العلامة في السوق المصري.

العسل والدبس والزيوت النباتية والمعاجين

تضم التشكيلة العسل ومنتجات النحل، وأنواعًا من الدبس، والزيوت النباتية، والخلاصات والمستخلصات، ومعاجين محضّرة بمكونات مختلفة.

المكملات الغذائية ومستحضرات التجميل العشبية

تشمل مجموعة المنتجات أيضًا مكملات غذائية على شكل كبسولات ومستخلصات، إلى جانب مستحضرات التجميل العشبية ومنتجات العناية الشخصية.

تقدّم Arifoğlu منتجات عضوية معتمدة، ويمكن تمييزها عن غيرها من خلال تفاصيل الشهادة المذكورة على عبواتها وفي معلومات المنتج.

أين تُنتج Arifoğlu منتجاتها؟

تُنفَّذ أنشطة الإنتاج في منشآت Arifoğlu الواقعة في أفجيلار بإسطنبول ونورداغ بغازي عنتاب. وبحسب مجموعة المنتج، تُطبَّق مراحل استلام المواد الخام وفرزها ومعالجتها وتحضيرها وتعبئتها.

تدعم منشأة نورداغ في غازي عنتاب عمليات التوريد والإنتاج لدى العلامة، بفضل قربها من المناطق التي يتركّز فيها إنتاج التوابل. أما منشأة أفجيلار في إسطنبول فتُستخدم بوصفها أحد المراكز التي تُدار فيها أنشطة الإنتاج والعمليات.

تتيح خطوط الإنتاج المستخدمة في المنشآت تحضير المنتجات وتعبئتها دون أن تلمسها الأيدي.

عمليات الجودة وسلامة الغذاء

تبدأ عملية الجودة لدى Arifoğlu باختيار المواد الخام، إذ تُقيَّم المواد الخام المقرر إدخالها في الإنتاج بحسب مجموعة المنتج، ثم تُحضَّر المواد المطابقة وتُنقل إلى مراحل الإنتاج والتعبئة المعنية.

تخضع المنتجات لاختبارات دقيقة بأسلوب التحليل المزدوج في مختبرات وزارة الزراعة والغابات في الجمهورية التركية وفي المختبرات المعتمدة من الوزارة. ثم تُعبّأ المنتجات التي تجتاز الفحوصات اللازمة دون أن تلمسها الأيدي ووفقًا لمعايير النظافة، لتصل إلى المستهلكين.

يقوم نهجنا في الجودة والإنتاج على الخطوات الأساسية التالية:

• اختيار المواد الخام وتدقيق الموردين
• عمليات تحليل مفصّلة خاصة بكل فئة
• الإنتاج والتعبئة في ظروف صحية
• الالتزام التام بالدستور الغذائي التركي والتشريعات القانونية
• توفير ظروف التخزين المثالية والحفاظ عليها
• إمكانية تتبّع متواصلة من مرحلة الإنتاج حتى التوزيع

قيم علامة Arifoğlu

تُعدّ الثقة والجودة والاستمرارية من القيم الأساسية التي تحملها Arifoğlu منذ عام 1944. وتوجّه المعرفةُ بالمنتجات والخبرةُ في الخدمة، المكتسبتان في السوق المصري، أسلوبَ عمل العلامة.

وتهدف العلامة إلى الحفاظ على معايير الجودة في جميع المراحل، من اختيار المواد الخام حتى التعبئة، وإلى تزويد المستهلك بمعلومات دقيقة عن المنتج. كما يحتل الحفاظ على منتجات ثقافة المطبخ التركي ونقلها إلى الأجيال الجديدة مكانةً مهمة في نهجها.

تُسهم Arifoğlu في التعريف بثقافة التوابل والمنتجات الطبيعية التركية في مختلف دول العالم.

Arifoğlu اليوم

تتواصل اليوم الرحلة التي بدأت في محلٍّ صغير للتوابل في السوق المصري، ضمن بنية أوسع تضم منشآت الإنتاج والمتاجر ونقاط البيع والمتجر الإلكتروني الرسمي.

إلى جانب متاجرها المنتشرة في أنحاء تركيا، تتوفر Arifoğlu أيضًا في سلاسل المتاجر الكبرى الوطنية والدولية، وتوصل منتجاتها إلى دول مختلفة حول العالم.

لا يمثّل عام 1944 تاريخ تأسيس Arifoğlu فحسب، بل يمثّل أيضًا بداية نهج المنتج والخدمة المستمر حتى اليوم. وتبقى ثقافة العلامة التي تشكّلت في السوق المصري حيّةً في مختلف المجالات، من الإنتاج إلى البيع.