Tanım: Arifoğlu Köri 250g, öğütülmüş baharatlardan oluşan sarı renkli köri karışımıdır.
Kullanım Alanı: Tavuk ve pirinç yemekleri, sebze sote, sos, çorba.
Öne Çıkan Özelliği: Yağda kısa süre kavrulduğunda rengi ve aroması yemeğe daha iyi geçer.
Üretici Firma:
ARİFOĞLU BAHARAT ve GIDA SAN. LTD. ŞTİ.
Arifoğlu Köri 250g, zerdeçal ağırlıklı bir baharat karışımıdır. Kimyon, kişniş, zencefil ve karabiberin yanında karanfil, kakule ve demirhindi gibi bileşenler içerir. 250 g'lık ambalajı Ekonomik Boy Baharat grubunda yer alır ve köriyi sürekli kullanan mutfaklar için hazırlanmıştır.
Zerdeçal karışıma rengini verir ve toprağımsı bir taban oluşturur; körinin sarı tonu büyük ölçüde ondan gelir. Kimyon ve kişniş bu tabanı destekler, kişniş aynı zamanda diğer baharatları birbirine bağlar.
Zencefil ve karabiber keskinlik katar, acı kırmızı biber hafif bir yakıcılık ekler. Karanfil ve kakule arka planda sıcak ve aromatik bir derinlik bırakır. Demirhindi ise hafif ekşi bir nota sağlayarak karışımın ağırlaşmasını önler. Bu denge, körinin tek bir baharatla elde edilemeyecek katmanlı tadını oluşturur.
Dört kişilik bir tavuklu köri için bir ila iki yemek kaşığı köri genellikle yeterlidir. Miktar artırıldığında renk koyulaşır ancak tat da belirgin şekilde toprağımsı hale gelir.
Yoğun bir sos isteniyorsa köri miktarını artırmak yerine sosu kıvam alana kadar pişirmek daha dengeli sonuç verir. Hindistan cevizi sütü veya yoğurt eklenerek keskinlik yumuşatılabilir. Acılık yetersiz bulunuyorsa köri miktarını artırmak yerine ayrıca acı biber eklemek, karışımın diğer tatlarını bozmadan ayarlama yapmayı sağlar.
| İçindekiler | Zerdeçal, kimyon, zencefil, karanfil, kişniş, demirhindi, acı kırmızı biber, kakule, karabiber ve diğer baharatlar |
| Net Miktar | 250 g |
| Form | Öğütülmüş baharat karışımı |
| Ürün Grubu | Ekonomik Boy Baharat |
| Diğer Seçenek | Köri 50 g (Mini Boy) |
| Acılık | İçeriğinde acı kırmızı biber bulunur; hafif acılık verir |
| Hazırlama Önerisi | Pişirmenin son 5-10 dakikasında eklenmesi önerilir |
| Saklama Koşulları | Serin, kuru ve ışık almayan yerde, ağzı kapalı saklanmalıdır |
Serin, kuru ve ışık almayan bir yerde, ağzı kapalı saklanmalıdır. Zerdeçal içerdiği için açık renkli yüzey ve kaplarda iz bırakabilir; cam veya çelik kap tercih edilmelidir.
Büyük ambalajda günlük kullanım için küçük bir kaba ayırmak, ana ürünün hava ve nemle temasını sınırlar.
Hayır. İçerik aynıdır; fark yalnızca net miktar ve ürün grubundadır.
İçeriğinde acı kırmızı biber bulunur ve hafif bir acılık verir; baskın bir acılığı yoktur.
Renk koyulaşır ancak tat toprağımsı ve ağır hale gelir; kıvamı pişirerek yoğunlaştırmak daha dengelidir.
Hayır. Zerdeçal tek bir baharattır; köri zerdeçalın da içinde bulunduğu bir karışımdır.
Kalite Güvencesi: Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak üretilmiştir.
Kargo Bilgisi:
Siparişleriniz en geç 2 iş günü içinde kargoya verilir. 15:00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargolanır. Sipariş durumunuzu 19:00'dan itibaren takip edebilirsiniz.
Bilgilendirme: İlgili yasa ve yönetmelikler gereği bitkisel destek ürünleri ile ilgili, hastalık adı veya endikasyon belirterek tanıtım yapılmamaktadır. Ürünlerimiz ilaç değil; bitkisel takviye niteliğindedir. Zaman zaman uyguladığımız set, indirimli ve kampanyalı satış fiyatları mağazalarımızda geçerli değildir.
Ürün Filtreleri | ||
|---|---|---|
| Barkod | : | 8691530216775 |
| Tedarikçi Ürün Kodu | : | 600 03 022 |
