Kimyon Tane 220g

Üretici Firma:
ARİFOĞLU BAHARAT ve GIDA SAN. LTD. ŞTİ.

Arifoğlu Kimyon Tane 220g, bütün hâlde kimyon tohumudur. Tane form hem doğrudan yemeğe atılabilir hem de kullanım anında kavurulup öğütülebilir. 220 g'lık ambalajı Ekonomik Boy Baharat grubunda yer alır.

Tane Kimyon Nasıl Kavrulur ve Öğütülür?

Kimyon tohumu kuru bir tavada, yağ eklenmeden, kısık ateşte birkaç dakika karıştırılarak kavrulur. Koku belirginleşip tohumlar hafifçe renk değiştirdiğinde ateşten alınır.

Kavurma aromayı açar ve tada belirgin bir derinlik katar; bu yüzden birçok tarifte öğütmeden önce yapılır. Tohumlar soğuduktan sonra havanda dövülür ya da baharat değirmeninde çekilir. Kavururken dikkatli olmak gerekir: fazla kavrulan kimyon acılaşır ve yemeğe yanık bir tat verir.

Tane Kimyon Hangi Tariflerde Bütün Kullanılır?

Pilav ve bulgur pilavında yağ kızdırılırken tane kimyon eklenir; sıcak yağ aromayı tüm tencereye yayar. Nohut, kuru fasulye ve mercimek yemeklerinde aynı yöntem kullanılır.

Turşu ve salamura kurulurken kavanoza bir çay kaşığı tane kimyon konur. Ekmek ve kraker hamurlarına bütün hâlde katıldığında pişince hafif çıtır taneler bırakır. Kavurma ve sote tariflerinde ise etle birlikte kızartılır.

Tane Kimyon mu Öğütülmüş Kimyon mu?

İçerik aynıdır; fark tazelik ve kullanım kolaylığındadır. Öğütülmüş kimyon köfte harcı gibi hemen karıştırılacak tariflerde pratiktir ve ölçmesi kolaydır.

Tane kimyon ise aromasını veren uçucu yağları tohumun içinde tutar; kullanım anında çekildiğinde koku belirgin biçimde daha güçlüdür. Düzenli kimyon kullanan bir mutfak için ikisini birlikte bulundurmak en esnek çözümdür.

Kimyon Tane 220g Ürün Bilgileri

Kimyon Tane 220g Nasıl Saklanmalı?

Tohumlar kapalı ambalajda, nemden uzak ve serin bir yerde saklanmalıdır. Tane form toz forma göre aromasını çok daha uzun korur; bu nedenle büyük ambalaj avantaj sağlar.

Kavrulmuş ya da öğütülmüş kimyon bekletilmemeli, aynı gün kullanılmalıdır. Ambalaj ocak başı gibi sıcak ve buharlı bölgelerde bırakılmamalıdır.

Kimyon Tane 220g Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Kimyon neden kavrulur?

Kavurma tohumun aromasını açar ve tada derinlik katar. Kısık ateşte birkaç dakika yeterlidir.

Tane kimyon nasıl öğütülür?

Havanda dövülerek ya da baharat değirmeninde çekilerek öğütülür.

Öğütülmüş kimyon yerine kullanılır mı?

Evet, öğütüldükten sonra aynı amaçla kullanılır. Bütün hâlde atıldığında ise tat daha noktasal hissedilir.

İçinde katkı maddesi var mı?

Hayır. Ürün yalnızca tane kimyondur.

Kalite Güvencesi: Türk Gıda Kodeksi Baharat Tebliği'ne uygun olarak ambalajlanmıştır.

Kargo Bilgisi:
Siparişleriniz en geç 2 iş günü içinde kargoya verilir. 15:00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargolanır. Sipariş durumunuzu 19:00'dan itibaren takip edebilirsiniz.

Bilgilendirme: İlgili yasa ve yönetmelikler gereği bitkisel destek ürünleri ile ilgili, hastalık adı veya endikasyon belirterek tanıtım yapılmamaktadır. Ürünlerimiz ilaç değil; bitkisel takviye niteliğindedir. Zaman zaman uyguladığımız set, indirimli ve kampanyalı satış fiyatları mağazalarımızda geçerli değildir.