Aslan Pençesi
Aslanpençesi, gülgiller familyasından Alchemilla cinsine ait bitki türlerinin ortak adıdır. Şebnemli ve Aslanayağı adlarıyla da anılır. Türkiye’de bu cinse ait özellikle iki tür (Alchemilla arvensis ve Alchemilla vulgaris) Kuzey, Güney ve Batı Anadolu’da yaygın olarak yetişir. Afrika, Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya’nın bir kısmında 1000 farklı türüne rastlanmıştır. Bu bitki daha çok dağlık bölgeler ve nemli çayırlarda yetişir.
Bitkisinin Avrupa’daki isim babası Jerome Bock, yapraklarının aslanpençesine benzemesinden esinlenerek bitkiye ‘aslanpençesi’ ismini vermiştir. Aslanpençesi bitkisinin sapı oldukça sağlamdır ve bitki daha çok çalı görünümündedir. Yaprakların alt yüzeyleri hafif tüylüdür. Mayıs-Haziran ayları arasında sarımsı renkte çiçekler açar. Bu çiçeklerle birlikte toplanılır. Toplama işlemi çiçeklenme döneminin başlangıcında yapılmalıdır.
Aslanpençesi bitkisinden, aslanpençesi çayı, aslanpençesi yağı ve aslanpençesi kremi üretilir.
[1] Bitkilerle Modern Tedavi_Dr.Ahmet Toptaş (s26)


Mevsim Geçişinde Tüketilebilecek Bitki ve Baharatlar Nelerdir?

Okula Dönüş Beslenme Çantası İçin Baharatlı ve Kolay Atıştırmalık Fikirleri

Yaz Yemeklerinden Kış Hazırlığına Kuru Nane Nerelerde Kullanılır?

Deniz, Havuz ve Güneş Sonrası Saç Bakımı: Doğal Yağlarla Onarım

Mangal Marinasyonunda Baharat Kullanımı: Et, Tavuk ve Sebze İçin Rehber

