Darıfülfül 100g

Üretici Firma:
ARİFOĞLU BAHARAT ve GIDA SAN. LTD. ŞTİ.

Arifoğlu Darıfülfül – Mutfakların Kadim ve Aromatik Sıcak Lezzeti

Osmanlı saray mutfağından geleneksel Anadolu reçetelerine kadar uzanan köklü bir geçmişe sahip olan Arifoğlu Darıfülfül (Piper longum), karabiber ailesinin en özel ve karakteristik üyelerinden biridir. Silindirik, koçanı andıran yapısı ve hem acımsı hem hafif tatlımsı-odunsu aromasıyla bilinen bu kadim baharat, yemeklerinize derinlikli bir lezzet ve sıcaklık katar.

Neden Arifoğlu Darıfülfül Tercih Etmelisiniz?

• Karakteristik ve Zengin Aroma: Karabiberin yakıcılığını Hint tarçını ve muskatın tatlımsı dokunuşuyla birleştiren özgün bir lezzet profiline sahiptir.

• Geleneksel Destek ve Şifa: İbn-i Sina reçetelerinden günümüze; sindirim sistemini destekleyici, vücut ısısını dengeleyici ve iç ısıtıcı özellikleri nedeniyle geleneksel karışımlarda sıkça tercih edilir.

• %100 Doğal ve İşlenmemiş: Arifoğlu kalitesiyle; en dolgun ve taze darıfülfül koçanları seçilerek katkısız ve ışınlanmamış haliyle paketlenmiştir.

• Mutfakta Gurme Dokunuş: Klasik baharatların ötesine geçmek ve tariflerinde tarihsel bir doku yaratmak isteyen şefler ve lezzet tutkunları için idealdir.

Kullanım Alanları ve Tavsiyeler

• Et ve Tavuk Yemekleri: Ağır ateşte pişen güveçler, fırın etler ve av etlerinin marinasyonunda tane olarak veya kırılarak kullanılır.

• Çorbalar ve Et Suları: İlikli kemik suları, paça ve mercimek çorbalarına pişme aşamasında tane olarak atılıp lezzetini salması sağlanabilir.

• Mesir Macunu ve Bitkisel Karışımlar: Geleneksel macun tariflerinin ve kış bitki çaylarının temel acılık ve ısı verici bileşenlerinden biridir.

• Tazecik Öğütme: Kullanmadan hemen önce havanda dövülerek veya baharat değirmeninde öğütülerek kullanıldığında aromasını en yüksek seviyede dışa vurur.

Ürün Bilgileri ve İçerik

• İçindekiler: %100 Bütün Darıfülfül (Piper longum).

• Saklama Koşulları: İçeriğindeki uçucu yağları ve o kendine özgü aromayı koruması için nemden uzak, serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde, ağzı kapalı olarak muhafaza edilmelidir.

Uzman Tavsiyesi: Darıfülfül oldukça sert bir yapıya sahiptir. En iyi aromayı elde etmek için yemeklerinize eklemeden önce havanda hafifçe ezmeniz veya briket değirmenden geçirmeniz önerilir. Ayrıca kış çaylarınıza ekleyeceğiniz küçük bir parça darıfülfül, boğazı rahatlatan sıcak bir içim sunar.

Kargo Bilgisi:
Kargonuz en geç 2 iş günü içersinden kargoya teslim edilmektedir. Gün içinde 15:00'e kadar verilen siparişler aynı gün içinde kargolanır. Saat 19:00'de hesabım sayfasına girerek sipariş durumunu kontrol edebilirsiniz.

Bilgilendirme:
İlgili yasa ve yönetmelikler gereği bitkisel destek ürünleri ile ilgili, hastalık adı veya endikasyon belirterek tanıtım yapılmamaktadır. Ürünlerimiz ilaç değil; bitkisel takviye niteliğindedir.
Zaman zaman uyguladığımız set, indirimli ve kampanyalı satış fiyatları mağazalarımızdageçerli değildir.